1. 開瓶的葡萄酒能否喝
許多酒友們在購買到自己喜歡的葡萄酒后，往往會存在瓶中剩余葡萄酒的情況。此時，許多人會疑惑：開瓶的葡萄酒能否喝？
開瓶的葡萄酒雖然沒有未開瓶葡萄酒那樣新鮮，但是絕大多數(shù)類型的葡萄酒是可以喝的。開瓶后的葡萄酒可能失去了一些味道和口感，但是從食品安全的角度看，是沒有問題的。
2. 如何保存開瓶的葡萄酒
如果您剩下的葡萄酒沒有喝完，那么如何保持酒的完好品質呢？以下提供幾種方法：
1. 放置在冰箱中：開瓶后的葡萄酒，可以放在冰箱里面冷藏。這樣可以有效地延長葡萄酒的保鮮期，但是注意要避免放置在冷凍區(qū)域。
2. 使用真空泵：真空泵可以有效地去除瓶中的空氣，有效地防止氧化。這是一個非常實用的方法，使用起來也非常方便。
3. 使用玻璃球：將玻璃球投入葡萄酒瓶中，玻璃球會吸收瓶內二氧化碳，減緩葡萄酒氧化的速度。
3. 開瓶后的葡萄酒應該多長時間內飲用
許多開瓶后的葡萄酒不是僅僅因為品質下降而且中毒的。葡萄酒的殘余在打開葡萄酒瓶的瓶口浸泡的時間越長，它會逐漸與空氣中的細菌交換并變質。因此，建議在開瓶后的1-3天內盡快喝完并不要存放太久。
4. 葡萄酒品質下降的因素
開瓶后的葡萄酒品質會逐漸下降的原因有很多，除了氧化之外還有其它可能因素如它的存貯條件或天氣溫度等等。緩慢變質的葡萄酒往往沒有那么易察覺，但是如果你聞到葡萄酒有異味或聞起來不太對，那么就應該謹慎對待了。所以，酒友們應該盡量在開瓶后的三天內喝掉葡萄酒，以免飲用的葡萄酒變質影響健康。
